这个问题，我来作答。
“不发霉无毒”指筷子的抗霉菌性强，表面不容易滋生细菌；无毒性，这是由筷子的材质决定，其中金属不锈钢、合金筷子的材质比竹木筷子在抗菌性方面更有优势。
“好用”指筷子的重量、长度、握感、夹菜方便等；在这方面竹木、合金筷子比金属不锈钢材质筷子更胜一筹。
综合以上，“健康”又“好用”的筷子，我推荐合金材质筷子。家里也一直在用合金筷子，清洗方便，不容易发霉和长毛，下面推荐5款不发霉又无毒又好用的筷子：
1、双枪抗菌金福合金筷子
“双枪”是国内一线筷子品牌，手感舒适度：重量适中，握感舒服；做工精致，筷尾烫金部分的“福”字做的很好看；筷子上粗下细，笔直无弯曲；筷子头部有约2厘米防滑的磨砂部分，夹菜不脱滑；耐高温不变性；表面光滑，清洗方便，不宜发霉、长毛。质量不错，质感很好，没有味道。
2、唐宗筷合金筷子
唐宗招财进宝合金筷子，食品接触用材质，耐高温，易清洗，不发霉，头部磨砂设计，有防滑效果。色彩搭配，缤纷多彩，一双一个色号，非常适合家庭分餐用！
清洗容易，不容易发霉，耐高温，消毒柜消毒，不会变形，很好的东西，一人一双，不会拿错，拿错了用着也别扭。
3、炊大皇 合金筷子
筷子摸起来很高级，像是金属做的一样。很好清洗。看起来精致拿起来还不滑，真的不错的。质感好，长度重量也不错，适合家用。使用一段时间没有发霉的情况，可以耐高温使用，筷子没有油漆味道，外观好看，大品牌值得信赖性价比高。
4、朔泽合金筷子
筷子颜值很高，非常的高端大气上档次。大小长短刚刚好，很满意。质量不错，喜欢上面的福字。这种筷子还可以，质量挺好的，没有瑕疵，就是外面那种酒店用的那种筷子挺好的，尖尖上有那种防滑的，夹菜不容易滑。
5、品喻（PINYU）金福临门合金筷子
筷子质量很好，用着也比较舒服，用了很多年了。超级好洗，轻轻一刷就好了，一点也不会有发霉的情况存在。
筷子真的很好，做工细致入微，光滑，没有异味，没有瑕疵，卫生，有分量，有档次，质量特别好，漂亮，实用，物美价廉。热水烫了也不变形。
tips
合金筷子是塑料PPS或者PET和玻璃纤维合成的，理论上都是可以过食品级环保的，可以耐180度高温。也可以在消毒柜中消毒，消毒温度125℃，3-5分钟。比普通的塑料筷子要安全。