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桂林生命与健康职业技术学院是一所经广西壮族自治区人民政府批准，国家教育部备案核准，具有独立颁发国家承认学历的全日制普通医药类高等院校。
学院位于国际旅游名城广西桂林市，信和信大中华养生谷内。距市中心桂林高铁站七公里、桂林市新购物中心“华润万象城”三公里；同时学院附近拥有一大批自然人文历史景观，有芦笛景区、西山景区、刘三姐景观园、李宗仁故居等；学院周边配套完备、环境优美，公交直达校门口，交通便捷。
学院设有药学院、康复学院、医学健康学院、人文社科部等四个系（部）。开设的专业有护理、药学、中药学、中医康复技术、中医养生保健、医学营养、康复治疗技术、健康管理、医学美容技术、幼儿发展与健康管理、家政服务与管理等十一个高职专业。学院所有专业均面向对口招、单招及高考普通招生。
学院所在的大中华养生谷2018年被国家卫健委、国家中医药管理局、国家旅游局评选为首批国家中医药健康旅游示范基地创建单位，同时又是全国十三大健康旅游示范基地重要组成部分。学院旨在“弘扬中医药文化，传承民族医药特色”，响应“健康中国”战略部署、具有国际合作交流背景、教育办学资源雄厚、专业培养方向精准的医药健康专业类大专院校。学院占地近1000亩，与已建成的学院配套实习实训项目：崇华中医街、信和康复医院，一并构建了完善的学习、医疗、护理三大医养健康服务体系。其中崇华中医街是国家级三A级景区，被国家确定为全国中医养生旅游示范基地。这些项目是学院产、学、研的重要基地，为学院的教育教学、实习实践提供了坚实有力的保障条件。
学院秉承“德育为先、技能为重、创新发展、服务社会”的办学理念，以培养“大健康”医疗健康管理专业人才为己任，助力国家“大健康”事业发展战略。