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需要提前准备好的材料包括：筒骨 500克、板栗 200克、花生 50克、盐 2克、姜 一块、料酒 适量。
1、第一步将花生用清水洗干净，放一旁备用。
2、在准备好的板栗上切十字刀。
3、将板栗放锅里煮5分钟，如下图所示。
4、筒骨洗净，进行焯水，取出放一旁备用。
5、板栗煮5分钟后取出剥开，如下图所示。
6、锅内放水加热，放入料酒和姜片。
7、然后放入板栗，花生，筒骨，大火烧开转小火90分钟。
8、时间到后加盐调味，搅拌后盛出，撒点葱丝，这样板栗筒子骨汤就完成了。
怎样炖筒子骨汤
用料 ?
筒子骨 两大根
萝卜筒子骨汤的做法 ?
先把每一个筒子骨切成两段，再把它用热水洗一下。
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大火炖到水沸腾。
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萝卜刨皮，切片。
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等里面的水沸腾以后放萝卜进去，小火慢炖两个小时。
把骨头捞出来单独吃，然后把汤捞出来放到汤碗里，食用。
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小贴士
不把骨头捞出来也可以。
筒子骨汤具体做法如下：
准备材料：筒骨 500克、板栗 适量、花生 适量、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。
1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。
2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀，如下图所示。
3、锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟。
4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水，焯水后捞出。
5、把煮好的板栗剥好，放入盆中。
6、然后锅内放入适量的水，大火加热，放入料酒和姜片。
7、接着放入准备好的板栗，花生和筒骨，大火煮沸换成小火继续煮1个半小时。
8、1个半小时后放盐和葱丝，搅拌均匀，盛入碗中，这样就做好了。