沙棘是一种营养价值极高的果实,被称为"山珍水果",具有丰富的医疗保健价值。以下是沙棘的主要功效与作用:1.富含营养物质沙棘富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B群、葡萄糖、果糖、氨基酸等多种营养物...
沙棘是一种营养价值极高的果实,被称为"山珍水果",具有丰富的医疗保健价值。以下是沙棘的主要功效与作用:
1. 富含营养物质
沙棘富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B群、葡萄糖、果糖、氨基酸等多种营养物质,具有抗氧化、增强免疫力、促进新陈代谢等作用。
2. 调节血脂
沙棘中的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇,有助于预防心血管疾病,调节血脂,保护心脏健康。
3. 抗炎抗菌
沙棘果实中含有大量的生物类黄酮类物质和花青素,具有明显的抗炎抗菌作用,能够帮助身体抵抗细菌和病毒感染,促进伤口愈合。
4. 抗氧化
沙棘富含类胡萝卜素和维生素C等抗氧化物质,能够中和体内自由基,延缓衰老过程,保持皮肤弹性,预防皮肤干燥和起皱。
5. 促进消化
沙棘果实中富含膳食纤维和有机酸,能够刺激胃肠道蠕动,促进消化吸收,预防便秘和肠胃疾病。
6. 保护视力
沙棘中的维生素A对眼睛健康至关重要,能够帮助维持视网膜正常功能,保护视力,预防夜盲症和眼部疾病。
7. 降低血糖
沙棘中的多糖类物质具有降血糖作用,能够帮助调节血糖水平,适合糖尿病人群食用。
沙棘是一种非常健康的水果,常食用对身体健康大有裨益。不过,对于个别人群,比如孕妇、婴幼儿或有特殊疾病的人群,建议在食用前咨询医生意见。